各國料理



世界廚房:越南菜
RM 35.10 RM 39.00
在飲食世界裡能佔一席位,殊不簡單,越南菜揉合中國和法國風味,就地取材,鮮採鮮用,小碗小煲便能煮出好菜式。魚露、青柑和香草更是越菜必備調味,上桌前總愛把炸香蔥蒜小物往菜裡一放,增添香味。作者愛周遊列國,..
泰國菜
RM 35.10 RM 39.00
泰國菜以色香味濃馳名,深受世界各地食客歡迎。本書介紹近50款地道泰國菜,由泰籍大廚親自烹製傳授。分為涼拌、小吃、咖喱、熱炒、湯羹、飯麵和甜品等七大類。 揭秘泰式醬料配方大公開,香辛佐料詳細說明。..
第 1 ~ 2 筆,共 2 筆資料