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釀酒——薑酒、肉桂酒、茶酒、菊花酒、八珍酒，蒸餾酒與浸泡酒基礎篇

用最簡易的器具在家蒸餾酒，以最平常的材料隨手浸泡酒，隨心所欲創造各種風味酒。有了釀造米酒醪，加入不同的食材蒸餾後就變成不同風味的酒，這就是蒸餾酒的奧秘。‧ 透明澄清的米酒和高粱酒如何產生？‧ 加入生薑..