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日本正流行!新食感豆腐100道

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日本正流行!新食感豆腐100道

到訪日本必吃的最高人氣豆腐料理100款空運來台!以「焗烤」、「醃漬」、「熱拌」、「攪拌成乳霜」等烹調手法,做出前所未有的新口感,口感彈牙的「QQ豆腐」、像極起司風味的「鹽麴豆腐」、入口出乎意外綿密的「..

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