商品介紹
糖尿病、高血壓、心臟病，甚至癌症，都跟你吃的「油」有關！別讓一匙油毀掉全家人的健康，專家教你「選對油」、「吃對油」、「用對油」，有效擊退萬病，輕鬆防癌抗老降三高！
★食用油營養全解析！介紹20種油品，就是要你聰明挑對油 - 在超市架上看到各式各樣的食用油，常讓人有「眼花撩亂」的感覺。不同的油料榨出的油，營養、味道都不一樣，但究竟哪種油適合我們呢？本書從大豆油、花生油、葵花籽油、橄欖油等植物油，到豬油、牛油、雞油等動物油，詳細解說營養成分、食用建議及日常烹調方式，讓你真正買對適合的油。
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