商品介紹
★ 暢銷書《瓶漬魔法》作者、日本美食規畫師──小寺宮最新力作 ★
◆ 人氣料理設計師的四季罐裝常備菜美味提案 ◆
漬物╳醬料╳糖漬╳果醬╳料理╳變化應用
帶領你體會春夏秋冬無與倫比的封藏美味、
享受手作當季近百道瓶漬魔法！
將春天的水嫩清脆帶上餐桌、享受炎熱夏日裡的小清新、
把秋收「好滋味」封入瓶中、找回冬季溫暖的美味……
一年365天，享受手作的生活樂趣，吃得天然、健康又安心！
本書按照月份、利用當令食材，詳細步驟說明如何做出各種
和風漬物、西式漬物、醬料、果醬等罐裝保存食，
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