食療
RM 35.00
《津津有味譚》是中國食療養生方面的經典之作。在《葷食卷》中，陳存仁以通俗流暢的語言，向讀者介紹了六十一種日常葷食材料的藥性、藥理與療效，兼及食材間相互配搭之道，還輔以相關文化掌故。知識性、實用性與趣味..
RM 42.90
香港人素擅煲湯，飲湯是香港重要的飲食與文化特色。湯的種類因季節和人群特點不同而豐富多樣，成為港人養生保健的最佳選擇。本書詳細介紹了常用食療湯方的組成、製作方法和功效，並以簡潔、專業的語言總結了常用湯包..
RM 53.90
本港權威專業中醫專家專業詳解家常美味，教你輕鬆遠離常見病！●l00種常見病，辨證分析，對症施膳 ●100個食療法，專業指引，貼心實用 ●240款食療方，解方嚴謹，安全有效..
RM 42.90
本書圖文並茂地介紹了常用粥的特點和保健功效。有「無米藥粥」的理論分析，應用方法，也有古今經典粥的配方、製作工藝、傳統功效和適應症，還有香港粥品和粥文化的詳細介紹。指導讀者在日常生活中吃粥調養及療疾。..
RM 53.90
本書選取了104種食物，分為76種宜吃食物、28種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的養護心腦血管關鍵點、養血管吃法、食用宜忌和配搭宜忌、適合哪類人食用展現給讀者，讓讀者瞭解每種食物對心腦血管健康的影..
RM 23.10
大綱如下：補腦：煎合桃雞卷、甜椒洋蔥煮三文魚、鮮淮山腰果花豆鯪魚湯；護眼：菊花杞子浸魚、紫菜甘筍蛋卷、藍莓桑子杞子粟片拌乳酪；排毒：番薯蔬菜餅、番茄醬拌秋葵、檸檬黑珍珠柚子蜜特飲；降血壓：涼拌沙葛海蜇..
RM 78.10
高纖7色蔬菜食療．全家人的健康知識百科天然蔬食吃出神奇自癒力10大類蔬菜功效排行榜＋59種天然當季時蔬＋160道營養師特調美味家常菜全方位健康飲食祕訣．7色蔬菜超強食療力養生蔬食好煮意．強健體質不生病..
RM 40.00
◎世界衛生組織最新公布36種健康食材權威專家說明超級食物保健功效、營養成分，以及最健康的吃法，並提供3道食譜作法輕鬆煮。◎直接點出大眾對食材的問題、疑慮，詳細解答什麼食物適合什麼人吃？哪些人應該謹慎食..
RM 53.90
本書以Q&A的形式，針對一般人對於食材的迷思，給予專業、簡明的回答，讓您輕鬆暸解食材的重點功效。特別為讀者設計的「營養師小叮嚀」單元，剖析食材烹調與搭配的關鍵，並提供最實用的建議。 本書針對36種超級..
RM 53.90
心血管名醫教你「超效降脂控制法」，膽固醇不卡血管，自然不生病！67種清脂食物╳15種調脂中藥╳140道減脂料理。高血脂飲食、烹調宜忌全公開，輕鬆吃出超逆齡血管！改善高血脂，從吃好每天三餐開始，輕鬆掌握..
RM 64.90
全書分為五個章節：I. 細述橄欖油點點滴滴：‧ 橄欖油的歷史、生產及製造過程。‧ 各款橄欖樹、橄欖木及橄欖品種，怎樣分辨特級初榨橄欖油（extra virgin olive oil）、初榨橄欖油（vi..
RM 53.90
全書選取了181種食物，分為164種宜吃食物，17種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的抗癌關鍵點、抗癌吃法、食用宜忌和配搭宜忌展現給讀者，讓讀者瞭解每種食物對防癌抗癌的影響，以及如何吃；在忌吃食物中..
RM 39.00
血膽固醇高是心、腦血管疾病的主要高危因素。血膽固醇水平受多個複雜的飲食因素影響，並不是單吃高膽固醇的蝦蟹及雞蛋便會令膽固醇上平上升。再者，不同食物亦會對總膽固醇、好膽固醇、壞膽固醇做成不同程度的影響，..
RM 48.40
雖然素食養生是近年來比較流行的一個健康概念，但真的人人都適合吃素嗎？本書從營養學、中醫養生學角度，介紹了現今流行的各類素食法及益處，以及常用素食食材的營養價值、烹調方法和注意事項等。同時根據不同年齡人..