美味的饗宴——法國美食家談吃

  • 作者: 薩瓦蘭
  • 出版社: 時報
  • 出版日期: 2015-08-21
  • ISBN: 9789571363424
  • 庫存狀況: 無庫存
RM 54.30

商品介紹

☆ 十九世紀最經典的美食之書,一上市便在法國熱銷,再版時大文豪巴爾札克為其作序,大仲馬甚至仿造此書撰寫續集
☆ 歐洲讚譽為流傳兩百年的美食聖經
☆ 特別收錄巴爾札克《論現代興奮劑》
☆ 本書英文版由當代飲食文學之母M.F.K.費雪親自翻譯
☆ 對近現代飲食文學影響至深,奶油蛋糕與乳酪甚至以其命名

告訴我你吃什麼,我就知道你是怎麼樣的人──薩瓦蘭

◎ 作家分成兩種,排便正常的寫喜劇,便秘的或常拉肚子的寫悲劇?
◎ 羅馬時代的人,喜歡側躺著吃東西?
◎ 每天早上空腹喝醋減肥,幾個月就

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